Inicio Alimentação Frutas e Legumes Clementina Orri, a nova variedade que não vai querer perder

Clementina Orri, a nova variedade que não vai querer perder

Doce e sumarenta, fácil de descascar e com poucas sementes. Falamos-lhe da Clementina Orri, a nova variedade de clementina, disponível em exclusivo no Continente. Caracteriza-se pela sua doçura, por ter níveis baixos de acidez e um elevado teor de sumo. Todas estas características fazem com que seja um fruto absolutamente delicioso.

Colhida entre os meses de janeiro e abril, esta clementina tem tudo o que desejamos num fruto, com os benefícios nutricionais que o consumo de citrinos nos traz. Encontre esta clementina à venda em exclusivo nas lojas Continente, Modelo e Bom dia.

Benefícios da clementina

Sistema imunitário

Pela riqueza em vitamina C e folato, o consumo de clementina pode contribuir para o normal funcionamento do sistema imunitário, essencial para combater as gripes e constipações características dos meses de inverno.

Controlo da glicémia

O índice glicémico da clementina é baixo, sendo este fruto, em simultâneo, uma boa fonte de fibra. Estas duas características contribuem para uma entrada gradual do açúcar no sangue, ajudando a controlar os níveis de açúcar no sangue (glicémia).

Ação antioxidante

Encontramos vitamina C em quantidades consideráveis na clementina, a qual promove a proteção das células do organismo contra as oxidações indesejáveis. A presença de carotenoides e polifenóis, contribui também para esta capacidade antioxidante.

Receitas com clementina

Perfeita para incluir num lanche nutritivo que pode até levar consigo, a clementina pode também ser incluída em deliciosas receitas. Deixamos-lhe duas opções de receitas com clementinas para poder apreciá-las o melhor possível, de uma forma variada.

Salada de Cuscuz com clementinas, frango e abacate

Uma refeição prática e ligeira para os amantes de cuscuz, clementinas, frango e abacate.

Fácil | 15 minutos | 4 pessoa

Ingredientes

· 2 chávenas de cuscuz

· 3 clementinas Orri

· 1/2 frango assado

· 1 abacate

· 1 cebola roxa

· 2 c. sopa de cebolinho picado

· sal e pimenta q.b.

· azeite q.b.

· vinagre q.b.

Preparação

1. Cozinhe o cuscuz conforme as instruções da embalagem. Solte os grãos de cuscuz e adicione as clementinas em gomos, o frango desfiado, o abacate cortado em fatias, a cebola laminada e o cebolinho.

2. Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre. Envolva tudo e sirva de imediato.

Quadrados surpresa com chocolate

A clementina pode também ser incluída numa deliciosa sobremesa como esta. Descubra como.

Fácil | 15 minutos | 8 pessoas

Ingredientes

· 150 g de chocolate de culinária

· 1 c. sopa de manteiga

· 4 c. sopa de leite

· 400 g de quadrados de um bolo à sua escolha

· 250 ml de natas bem frias

· Açúcar q.b.

· 400 g de clementinas Orri

Preparação

1. Derreta o chocolate em banho-maria, juntamente com a manteiga e o leite.

2. Raspe a casca das clementinas e depois descasque-as em gomos. Reserve.

3. Numa tigela, bata as natas com um pouco de açúcar até obter chantilly.

4. Numa taça, disponha os quadrados do bolo, intercale com o chantilly e os gomos de clementinas.

5. Por fim, regue com o chocolate. Se desejar, decore com folhas de hortelã.

Agora que conhece a Clementina Orri e os seus benefícios, experimente e partilhe com os seus amigos e familiares. Este fruto está disponível para si, em exclusivo, nas lojas Continente, Modelo e Bom dia.

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