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Soluções práticas de carne para toda a família

No dia-a-dia, nem sempre temos o tempo que pretendemos para cozinhar com calma, ao nosso gosto e com todos os detalhes. Nestes momentos, precisamos de uma ajuda de produtos simples e rápidos de confecionar que encantem toda a família.

No Continente encontra várias soluções práticas de carne, que lhe permitem simplificar as suas refeições, sem abdicar do seu sabor.

Os rolos de carne

As soluções à sua disposição são variadas, começando pelos rolos de carne. 55 minutos no forno e estarão prontos a servir. Com recheios para todos os gostos, desde manteiga de alho e salsa, até à tão típica farinheira.

Rolo de Carne com Manteiga de Alho e Salsa

Preparado de carne de porco picada com manteiga de alho e salsa.

Rolo de Carne com Manteiga de Alho e Salsa

Rolo de Carne com Cogumelos, Bacon e Queijo

Preparado de carne de porco picada com recheio de queijo, bacon e cogumelos.

Rolo de Carne com Cogumelos, Bacon e Queijo

Rolo de Carne com Espinafres e Queijos

Preparado de carne de porco picada com recheio de espinafres e queijo.

Rolo de Carne com Espinafres e Queijos

Rolo de Carne com Farinheira

Preparado de carne de porco picada com recheio de farinheira.

Rolo de Carne com Farinheira

Bifes “à cervejeira”

Se pretende outra solução, o Continente tem à sua disposição duas opções de bife da vazia. O bife da vazia com molho de manteiga e salsa e, como alternativa, um bife da vazia com molho de manteiga e mostarda. Basta grelhá-los durante 6 minutos e juntar o molho que vem na embalagem e terá um “bife à cervejeira” em casa.

Bifes da Vazia Continente Seleção

Tem também disponível o igualmente delicioso lombo de porco fatiado com molho de manteiga de alho e salsa, pronto em apenas 4 minutos.

Lombo de Porto com Manteiga de Alho e Salsa

Sugestões de acompanhamentos para rolos de carne e folhados

Para acompanhar o rolo de carne ou o bife da vazia, deixamos à sua disposição três simples e apetitosas sugestões que, com ajuda da Yämmi serão ainda mais rápidas. Surpreenda os seus amigos com pratos simples e deliciosos.

Receita de Puré de Batata Doce

Ingredientes

  • 4 batatas doces de polpa laranja
  • Sumo e raspa de uma laranja
  • 1 c. de chá de alho em pó
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta a gosto
  • 1 c. de chá de manteiga

Preparação

  • Coza as batatas doces em água;
  • Escorra e regue com o sumo da laranja e tempere com a raspa, o alho, o sal e a pimenta;
  • Finalize com a manteiga;
  • Coloque o puré num saco de pasteleiro e molde bolinhos;
  • Queime a ponta com um maçarico.

Receita de Arroz de tomate

Ingredientes

  • 55 g de azeite
  • 150 g de cebola
  • 2 dentes de alho
  • 200 g de tomate aos pedaços (de lata)
  • 30 g de polpa de tomate
  • 1250 g de água
  • 380 g de arroz agulha
  • 1 folha de louro (opcional)
  • Sal a gosto

Preparação

  • Na sua Yämmi, coloque no copo o azeite, a cebola aos quartos, os dentes de alho, o tomate e a polpa de tomate e pressione o botão Triturar. Depois programe 7 minutos, a 120°C na velocidade 2;
  • Acrescente a água, o arroz, a folha de louro e sal a gosto, mexa com a espátula e programe 17 minutos, a 100°C, velocidade 1 na Rotação Inversa;
  • A meio da cozedura retire a tampa do copo e volte a mexer com a espátula, para soltar o arroz que se pode acumular no fundo do copo.

Nota: Dependendo da qualidade e da marca, o arroz pode ter um tempo de cozedura variável. Se pretender o arroz mais cozido, programe mais alguns minutos na mesma velocidade e temperatura.

Receita de Esparregado

Ingredientes

  • 400g de espinafres frescos
  • 60 ml de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 25g de farinha
  • Sal
  • Pimenta
  • 50 ml de natas

Preparação

  • Na sua Yämmi, deite o azeite no copo e programe 1 minuto, velocidade 1 na temperatura máxima.
  • Junte os alhos e pique 10 segundos na velocidade 6. Refogue 2 minutos, velocidade 1 na temperatura máxima.
  • Acrescente os espinafres lavados e arranjados, o sal, a pimenta e programe 10 minutos na velocidade 1 a 100ºC.
  • Triture 10 segundos na velocidade 5.
  • Junte a farinha e regule 5 minutos na velocidade 2 a 100ºC.
  • Adicione as natas e programe mais 5 minutos na velocidade 1 a 100ºC.

Dica: Dê um toque especial ao esparregado, juntando queijo ralado a gosto no final. Pode também substituir as natas por natas de soja.

Torne as suas refeições mais apetitosas e com acompanhamentos deliciosos mesmo tendo pouco tempo para as fazer. Se gostou de todas estas opções, partilhe o artigo por quem mais gosta. Bom apetite!

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