Inicio Casa e Família Bebés e Crianças 3 receitas fáceis e saudáveis para fazer em família

3 receitas fáceis e saudáveis para fazer em família

Quando todos estão em casa, nada melhor do que juntar a família na cozinha. Existem inúmeras receitas para experimentar e os mais novos adoram por “as mãos na massa” e ajudar nesta tarefa. Aproveite para incluir toda a família na cozinha num momento de diversão e aprendizagem. Escolha receitas fáceis e rápidas e opte por ingredientes mais saudáveis. Introduza novos alimentos e explique aos seus filhos qual a diferença entre cada ingrediente, de forma a aprenderem a fazer melhores escolhas alimentares desde pequenos.

Experimente estas 3 receitas fáceis e saudáveis ideais para fazer em família

Hambúrgueres de Peixe

Receitas fáceis e rápidas para fazer em família: hambúrgueres de peixe

Fácil | 35 minutos | 4 pessoas

Ingredientes

  • 400gr de peixe branco
  • 5 c. de sopa de salsa picada
  • 1 c. de sopa de alcaparras
  • Raspa de 1 limão
  • 1 c. de sopa de farinha
  • 1 c. de sopa de azeite
  • Sal a gosto

Preparação

  • Num processador, coloque o peixe branco e triture-o bem;
  • Junte a salsa picada finamente, as alcaparras, a raspa do limão e sal a gosto. Triture novamente;
  • Retire a mistura do processador para uma taça e aperte-a bem com as mãos, de modo a escorrer todo líquido que possua;
  • Forme 4 hambúrgueres e coloque-os no frigorífico por cerca de 20 minutos;
  • Polvilhe os hambúrgueres com farinha e grelhe-os numa frigideira com azeite quente até corar.


Batido de morango

Receitas fáceis e rápidas para fazer em família: batido de morango

Fácil | 10 minutos | 2 pessoas

Ingredientes

  • 250 ml de leite ou bebida vegetal  
  • 1 banana congelada
  • 250g de morangos congelados
  • 2 colheres de sopa de mel

Preparação

  • Coloque todos os ingredientes num copo ou liquidificador e triture tudo até obter um batido cremoso;
  • Sirva bem fresco.


Vegetais salteados com couscous

Receitas fáceis e rápidas para fazer em família: vegetais salteados com couscous

Fácil | 15 minutos | 4 pessoas

Ingredientes

  • 1 cabeça de brócolos
  • 1 pimento vermelho
  • 1 curgete
  • 250 g de cogumelos
  • 250 g de tomates cherry
  • 2 c. sopa de azeite
  • sal marinho q.b.
  • 300 g de couscous
  • salsa q.b.

Preparação

  • Separe a cabeça de brócolos em floretes;
  • Retire as sementes ao pimento e corte-o em cubos;
  • Corte a curgete em meias-luas;
  • Corte os cogumelos em quartos e os tomates cherry ao meio;
  • Numa frigideira com umo fio de azeite, cozinhe os brócolos e os pimentos por 5 minutos;
  • Junte a curgete e os cogumelos, tempere com sal, e cozinhe por mais 5 minutos;
  • Prepare o couscous de acordo com as instruções da embalagem;
  • Num recipiente, junte os vegetais salteados, o couscous e os tomates cherry e envolva;
  • Retifique o sal e sirva com salsa picada grosseiramente.

Qualquer uma destas 3 receitas é fácil, saudável e divertida para fazer em família, sempre com supervisão de um adulto. Um estilo de vida saudável deve começar pela alimentação e existem várias dicas de alimentação saudável que devem ser seguidas. Inclua muitas frutas e vegetais nos seus pratos, varie o peixe e a carne com as leguminosas e beba muita água para se manter hidratado.   

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