Bolo de Iogurte

Nada melhor do que comer um delicioso bolo de iogurte à sobremesa, ao lanche, ao pequeno-almoço, ou simplesmente à hora que mais lhe apetecer.

O segredo do bolo de iogurte é a sua simplicidade. Feito a partir de ingredientes que facilmente temos na despensa, esta receita de bolo de iogurte é ideal para preparar em família, com a ajuda dos mais novos.

Fácil | 45 minutos | 6 pessoas

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 iogurte de morango ou outro sabor a gosto
  • 2 medidas* de açúcar
  • 3 medidas* de farinha
  • 1 c. chá de fermento
  • 1 medida* de óleo

* a medida é a embalagem do iogurte que usar.

Preparação

  • Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha;
  • Numa tigela, coloque os ovos, o iogurte, o açúcar, a farinha, o fermento e o óleo;
  • Bata tudo na batedeira ou à mão com um fouet, até a mistura ficar homogénea;
  • Coloque na forma untada;
  • Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou faça o teste do palito (introduza um palito de churrasco no meio do bolo para ver se está cozido. Se sair húmido e com massa, deixe mais um pouco até que o palito saia limpo).

Esta receita de bolo de iogurte é tudo o que precisa para, em pouco tempo, saborear um clássico dos bolos. Um bolo simples, mas incrível que vai adoçar o seu dia.

Partilhe esta receita com os seus amigos e familiares e aproveite para conhecer outras receitas de doces e sobremesas.

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