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Brigadeiros de Natal

Poucos são aqueles que conseguem resistir aos encantos de deliciosos brigadeiros de Natal. Saiba como fazer este doce de Natal e deixar toda a família deliciada.

Médio | 8 pessoas | 60 minutos

Ingredientes

  • 3 latas de leite condensado
  • 3 c. sopa de manteiga
  • 1 1/3 chávenas de coco ralado
  • 1 chávena de chocolate em pó
  • cacau em pó
  • spray dourado comestível q.b.
  • açúcar dourado q.b.

Preparação

  • Numa panela média, aqueça 1 lata de leite condensado, 1 c. sopa de manteiga e 1 chávena de coco ralado;
  • Misture bem os ingredientes e cozinhe em lume brando, mexendo sempre, até a mistura engrossar de forma a permitir formar um caminho quando passa a colher;
  • Retire a mistura da panela, coloque-a numa taça e leve-a ao frigorífico por cerca de 1 hora;
  • Repita este processo, desta vez com 1 lata de leite condensado, 1 c. sopa de manteiga e 1/2 chávena de chocolate em pó;
  • Volte a repetir com a última lata de leite condensado, o restante chocolate em pó e a última c. sopa de manteiga;
  • Deve terminar com 3 misturas sólidas a refrigerar em taças;
  • Retire do frigorífico as três massas, passe as mãos por manteiga e forme bolinhas;
  • Passe as brancas pelo restante coco ralado. As de chocolate, passe metade por cacau em pó e a outra metade polvilhe com spray dourado e açúcar dourado;
  • Disponha todos os brigadeiros em formas apropriadas para o efeito e leve-os ao frio por cerca de 30 minutos.

Já está com vontade de colocar estes deliciosos brigadeiros na sua mesa de Natal? As suas festas ficarão bem mais doces.

Aproveite e partilhe com os seus amigos. Irão adorar esta receita com toda a certeza!

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