Inicio Receitas Pequenos-Almoços Panquecas de Canela e Gengibre

Panquecas de Canela e Gengibre

Panquecas de canela e gengibre que combinam sabores e aromas perfeitos para dias frios. Se gosta de especiarias, esta é a receita ideal para si.

Fácil | 4 pessoas | 30 min

Ingredientes

  • 2 chávenas de farinha
  • 2 c. sopa de açúcar mascavado
  • 1 c. chá de fermento em pó
  • 1 c. café de bicarbonato de sódio
  • Sal q.b.
  • 2 c. chá de gengibre em pó
  • 2 c. chá de canela em pó
  • 1 ¼ chávenas de leite
  • ⅓ chávena de mel
  • 2 ovos
  • 3 c. sopa de manteiga
  • ½ c. chá de raspa de limão
  • Mel q.b.

Preparação

  • Numa taça grande, coloque a farinha, o açúcar mascavado, o fermento em pó, o bicarbonato, uma pitada de sal, o gengibre e a canela. Envolva tudo muito bem;
  • Noutra taça, coloque o leite, o mel, os ovos, a manteiga derretida e a raspa de limão. Bata tudo muito bem;
  • Junte as duas misturas e bata até obter uma massa sem grumos;
  • Numa frigideira antiaderente, cozinhe colheradas da massa, de modo a criar panquecas altas e fofas. Sirva-as com mel e raspa de limão.

Se seguiu as indicações, já deve estar a apreciar umas deliciosas panquecas de canela e gengibre.

Acha que os seus amigos ou familiares poderão estar interessados? Utilize os botões abaixo para partilhar esta delícia com eles. Certamente que lhe vão agradecer. 

Artigo anteriorQueijo Fresco com Romã
Próximo artigoEmpadão de Bacalhau

ÚLTIMOS ARTIGOS

Tofu com Broa e Ervas

Tofu com Broa e ervas, uma receita tipicamente portuguesa adaptada a uma alimentação vegetariana. Receita prática e saborosa.

Carpaccio de Laranja, Mozarela, Pesto, Nozes e Canónigos

Com a chegada da Primavera sabe sempre bem um prato mais leve. Experimente um carpaccio com laranja, mozarela, pesto, nozes e canónigos!

Como escolher o melhor presunto

Alimento que casa bem com tudo, o presunto não deixa ninguém indiferente. Saiba como escolher o melhor presunto.

Conheça os benefícios de consumo do Kiwi

Conheça os benefícios do kiwi e como tirar partido deste fruto. Saiba como escolher, consumir e conservar o Kiwi.

Como pintar ovos da Páscoa

Saiba como pintar ovos de Páscoa. Pinte e dê asas à sua imaginação. Crie momentos divertidos e coloridos em família com os mais pequenos.