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Pão de Aveia com Cacau

Nada melhor do que começar o dia com uma boa fatia deste pão de aveia com cacau. Uma ótima receita para manhãs apressadas. Prepare ao fim de semana e, desta forma, terá um pequeno-almoço pronto ao longo de toda a semana.

Fácil | 4 pessoas | 60 min

Ingredientes

  • 300 g de farinha sem fermento
  • 200 g flocos de aveia
  • Sal q.b
  • 1/2 colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 100 g de pepitas de cacau
  • 2 ovos
  • 1/2 chávena de mel
  • 1 chávena de leitelho (leite 1 c. de sopa de
  • sumo limão)
  • 120 g de manteiga
  • Flocos de aveia para polvilhar q.b
  • Mel para pincelar q.b
  • Manteiga para untar q.b

Preparação

  • Numa tigela misture a farinha com os flocos, o fermento, o bicarbonato, uma pitada de sal e as pepitas de cacau. Reserve;
  • Noutra tigela, bata os ovos e em seguida adicione o mel, o leitelho e a manteiga derretida. Junte a mistura de farinha e envolva bem;
  • Verta o preparado para uma forma de bolo inglês untada com manteiga. Pincela com mel e polvilhe com flocos de aveia;
  • Leve ao forno a 200ºC por cerca de 45 minutos.

Partilhe esta receita, convide os seus amigos e sirva este delicioso pão de aveia com uma compota e acompanhe com um café, ou outra bebida a gosto.

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