Inicio Receitas Entradas e Petiscos Ovos Rotos com Chouriço

Ovos Rotos com Chouriço

É simples, não requer muito trabalho e, acima de tudo, deixa mais tempo para dedicar aos seus convidados. Os ovos rotos com chouriço farão as delícias à mesa. Aproveite!

Fácil | 4 pessoas | 30 min

Ingredientes

  • 1 chouriço
  • 4 ovos
  • coentros q.b.
  • 3 batatas
  • sal q.b
  • pimenta q.b

Preparação

  • Descasque e corte as batatas aos cubos e cozinhe-as em água a ferver por 10 minutos. Escorra-as bem e reserve;
  • Pique o chouriço e salteie-o numa frigideira antiaderente. Quando estiver dourado, junte as batatas e envolva. Tempere com sal e pimenta;
  • Parta os ovos para dentro da frigideira, aumente o lume e deixe fritar a gosto;
  • Polvilhe com coentros e sirva de imediato.

Viu como é simples? Nem por isso será menos delicioso.

Gostou da receita? Porque não aproveita e partilha com os seus amigos? Basta usar os botões de partilha.

ÚLTIMOS ARTIGOS

Hambúrgueres com Molho de Cogumelos

Se é amante de hambúrgueres, porque não juntar molho de cogumelos? Experimente esta receita e delicie-se com o resultado.

Maçã: variedades e benefícios

A maçã é um dos frutos mais populares e consumidos em todo o mundo e também um dos mais antigos de que...

Lanches saudáveis para o regresso às aulas

O regresso às aulas está à porta e são muitos os pormenores a considerar para um arranque perfeito. As refeições escolares são...

Como conservar o queijo para manter todo o sabor

O queijo combina com quase tudo. Pode consumi-lo de diversas formas, seja uma simples fatia no seu pão ao pequeno-almoço, um snack...

Faça um cruzeiro no Douro e desfrute de um passeio diferente

O lema deste ano é fazer férias cá dentro, num país maravilhoso, com paisagens magníficas e com uma gastronomia fabulosa. Quer a...