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Waffles de Iogurte Grego e Mirtilos

Gosta de waffles, iogurte grego e mirtilos? Ótimo! Esta receita é para si. Uns deliciosos waffles de iogurte grego e mirtilos ideais para os pequenos-almoços de domingo, onde a calma e a tranquilidade caracterizam o começar do dia.

Fácil | 20 minutos | 4 pessoas

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 ¾ chávenas de leite magro
  • ½ chávena de iogurte grego ligeiro
  • 1 c. sopa de mel
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 c. chá de fermento em pó
  • flor de sal q.b.
  • 1 chávena de mirtilos
  • mel q.b. para decorar

Preparação

  • Numa taça, bata os ovos com o leite, o iogurte grego, o mel, a farinha, o fermento e uma pitada de flor de sal. Se necessitar, utilize uma batedeira. Deve obter uma massa homogénea e sem grumos;
  • Numa máquina de waffles, cozinhe colheradas da massa preparada, de modo a fazer 8 waffles;
  • Sirva-os com os mirtilos, mel e mais um pouco de iogurte grego;
  • Pode acompanhar com outros frutos de que mais goste.

Depois de experimentar estes waffles com iogurte grego e mirtilos, faça diferentes combinações com outras frutas e frutos secos que gosta. Partilhe esta receita através dos botões abaixo e deixe todos os seus amigos deliciados!

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