Inicio Receitas Vegetarianas Espetadas de Tofu com Molho de Laranja

Espetadas de Tofu com Molho de Laranja

Se é fã de comida vegetariana, não pode deixar de experimentar esta receita de espetadas de tofu com um toque especial: molho de laranja.

Um delicioso contraste de sabores, em que o mel e o chili dão ao tofu um toque agridoce verdadeiramente exótico.

Fácil | 30 minutos | 4 pessoas

Ingredientes

  • 350 g de tofu
  • 2 c. sopa de mel
  • 1 c. sopa de molho de soja
  • 1 c. sopa de molho de chili
  • 1 laranja (sumo e raspa)
  • alho em pó q.b.
  • coentros q.b.

Preparação

  • Corte o tofu em quadrados e coloque-os numa taça;
  • Regue-os com o mel, o molho de soja, o molho de chili e o sumo da laranja;
  • Polvilhe com a raspa de laranja e o alho em pó e misture energicamente, de modo a embeber o tofu completamente;
  • Deixe marinar por cerca de 15 minutos;
  • Coloque os cubos de tofu marinado em paus de espetada e grelhe-os de todos os lados, até estarem bem dourados e cozinhados;
  • Sirva as espetadas polvilhadas com coentros picados.

Estas espetadas vegetarianas de tofu com molho de laranja são uma aposta segura.

Se gostou desta receita, veja outras receitas vegetarianas deliciosas que temos para si e partilhe com os seus amigos. Surpreenda-os também.

ÚLTIMOS ARTIGOS

Bowl de Arroz com Frango e Feijão

Se procura uma receita de fácil confeção e que faça as delícias à mesa, experimente esta bowl de arroz com frango e...

Como prevenir queimaduras solares em crianças

Os cuidados com a pele das crianças são necessários ao longo de todo o ano, mas é sobretudo no verão que estão...

Tudo sobre o queijo fresco e o requeijão

O queijo fresco e o requeijão são queijos leves, frescos e suaves, muito apreciados ao pequeno-almoço ou como parte de refeições ligeiras....

Húmus de beterraba assada

Proveniente da cultura árabe, o húmus é um patê que tem como base o grão-de-bico. Perfeito para servir como entrada, a acompanhar...

Dicas para beber água e benefícios de manter a hidratação

Manter a hidratação durante todo o ano é fundamental para a saúde. Beber água deve fazer parte da rotina diária e várias...